Espacio Sociedad 0306

Sociedad 0306 en un interesante -Espacio Gastronómico- en Santa Isabel (Barrio Italia) que reúne en la misma propiedad 1 bar a cargo del Espacio y 4 cocinas distinta, cada una con su propio chef y propuesta gastronómica.

La barra y el servicio de bar que proveen a todas las cocinas es de lograda coctelería de autor y coctelería tradicional, con servicio de cervezas y otros líquidos. Barra que está a administrada y ejecutada por los mismos que comandan la propiedad de Sociedad 0306.

Las cuatro cocinas, que son casi como 4 restaurantes dentro de un mismo recinto, ofrecen comida asiática de autor, sushi fusión, sandwiches y platillos veganos, estas son:

1. Primitivo del chef Grey Sierra ofrece una sorprendente cocina de tono asiático.
2. Gaman Asian del chef Roger García ofrece una lograda propuesta de sushi y rolls fusión con toques venezolanos.
3. Tilo, es la sandwichería que ofrece hamburguesas y sanguches.
4. Woh Vegan que satisface la demanda de opciones veganas para comer.

El espacio cuenta rústico un salón interior en la entrada de la propiedad dominado por una eficiente barra al fondo y un par amplias terrazas muy agradables, una en el patio central de la casa y otra construida en altura. Ambas con un mix de mesas individuales y mesones de picnic que invitan a compartir.

El Espacio Sociedad 0306 es un lugar innovador y entretenido que sorprende con sus cocinas de orientación asiática de gran nivel y una coctelería a la altura.

TXT: Alejandro Mery L. / noviembre 2022