800.cl

Guía llena de filosas evaluaciones y críticas gastronómicas

Guía de restaurantes y bares llena de filosas evaluaciones y críticas gastronómicas

6.7
6.0
5.7
6.3
6.3
6.7
Comida
Bar
Precio
Atención
Ambiente
Infra
+ Info

Fukasawa

$$$$$
Clasificación: Restaurante

El nuevo sorprendente restaurante japonés de Marcos Baeza

Dirección

Nueva Costanera 3900, 4° Piso
Vitacura, Santiago.
Región Metropolitana (XIII).
En el ROOF del Mall Casa Costanera.

Teléfono

Marcos Baeza
+569 7141 1256
+569 2232 8328

Especialidad / Cocina:

Nikkei, Japonesa, Sushi rolls fusión, Cocina de Autor,

Destacado como:

Mejores Sushi,

Horarios:

Todos los días: Desde el Almuerzo hasta la Cena
*Algunos lugares suelen modificar sus horarios, te recomendamos verificarlos en sus redes sociales o página web.

Rango de precio:

Lujoso:  $$$$$

Fukasawa es el nuevo restaurante de Marcos Baeza y sus hijos que se emplaza en el 4° piso del Casa Costanera en su nuevo ROOF, una evolución de su pequeño y aclamado restaurante tipo izakaya Emporio Japonés en Alonso de Córdoba.

En el portafolio de Marcos Baeza podemos encontrar restaurantes de notable gastronomía como: Emporio Japonés, Naoki y su participación inicial en Ichiban.

TXT: Alejandro Mery L. / diciembre 2022

Fotos de Fukasawa, abril 2023

Fotos de restaurante y omazake Fukasawa en Casa Costanera

FOTOS: Alejandro Mery Leinenweber ©2023-04

Fotos de restaurante y omazake Fukasawa en Casa Costanera

El salón interior y cocina a la vista de Fukasawa

El bar de Fukasawa

Las terraza de Fukasawa en el mall Casa Costanera

Fotos de los platos de Fukasawa, abril 2023