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Comida
Bar
Precio
Atención
Ambiente
Infra
+ Info

Lila

$$$$$
Clasificación: Restaurante de Hotel, Bar de Hotel

Moderno y amplio restaurante en el hotel Pullmann

Restaurante y Bar del hotel Pullman El Golf

Dirección

Roger de Flor 2770
Las Condes, Santiago.
Región Metropolitana (XIII).
Justo atrás del MUT, Justo atras del MUT, entre Encomenderos y El Bosque Norte, a un costado del Hotel.

Teléfono

+562 2947 3636

Especialidad / Cocina:

Internacional,

Horarios:

Lunes a domingo: Desde la Mañana (11AM) hasta la Cena.
*Algunos lugares suelen modificar sus horarios, te recomendamos verificarlos en sus redes sociales o página web.

Rango de precio:

Costoso:  $$$$$

Ideal para...

LILA es un moderno Restaurante y Bar al interior del Hotel Pullman Santiago en la calle Roger de Flor (Pullman El Golf), justo detrás del MUT.

Se pavonea con una moderna arquitectura interior integrada orgánicamente al lobby del hotel, donde cuenta con tres áreas integradas: el Restaurante, el Bar y la Terraza techada que también funciona como espacio para eventos.

Su propuesta de bar es consistente, digna de un hotel elegante con elaborados cocteles de autor que llaman la atención con sus estilosos montajes de logrados resultados, como son Not Paloma y el Meister Piece.

De su propuesta gastronómica solo probamos alguna entradas, las que muestran un camino de autoría internacional con acentos mediterráneos.

Menús de almuerzo y opciones en formato bufet están disponibles en el servicio de restaurante.

LILA es un interesante destino como bar de hotel, ideal para el after office de la vida laboral del sector.

TXT: Alejandro Mery L. / abril 2024

Lila Restaurante y Bar del Hotel Pullman El Bosque, Mayo 2024

Fachada y acceso al restaurante Lila del Hotel Pullman

Fachada y acceso al restaurante Lila del Hotel Pullman

El restaurante Lila del Hotel Pullman

El restaurante Lila del Hotel Pullman

El restaurante Lila del Hotel Pullman

El restaurante Lila del Hotel Pullman

El restaurante Lila del Hotel Pullman

El restaurante Lila del Hotel Pullman

El restaurante Lila del Hotel Pullman

El restaurante Lila del Hotel Pullman

El restaurante Lila del Hotel Pullman

El restaurante Lila del Hotel Pullman

El Bar del restaurante Lila del Hotel Pullman

El Bar del restaurante Lila del Hotel Pullman

El Bar del restaurante Lila del Hotel Pullman

El Bar del restaurante Lila del Hotel Pullman

El Bar del restaurante Lila del Hotel Pullman

El Bar del restaurante Lila del Hotel Pullman

El Bar del restaurante Lila del Hotel Pullman

El Bar del restaurante Lila del Hotel Pullman

El Bar del restaurante Lila del Hotel Pullman

El Bar del restaurante Lila del Hotel Pullman

El Bar del restaurante Lila del Hotel Pullman

El Bar del restaurante Lila del Hotel Pullman

La terraza del restaurante Lila del Hotel Pullman

La terraza del restaurante Lila del Hotel Pullman

La terraza del restaurante Lila del Hotel Pullman

La terraza del restaurante Lila del Hotel Pullman

La terraza del restaurante Lila del Hotel Pullman

La terraza del restaurante Lila del Hotel Pullman

La terraza del restaurante Lila del Hotel Pullman

La terraza del restaurante Lila del Hotel Pullman

Coctelería de autor y picoteos en Lila Restaurante, Mayo 2024

Dulce cóctel Bomb Berry

Este cóctel contiene vodka, cordial de frutilla, vainilla y espumante brut. Tiene un dulzor alto pero funciona para el público chileno.
TXT y FOTO: Coni Larrondo ©2024-05

Dulce cóctel Bomb Berry

Un potente coctel llamado Not Paloma

Realmente no es un Paloma pero funciona muy bien, tiene ese picor del ají por el "degollador" (licor peruano), pomelo y obviamente contiene tequila.
TXT y FOTO: Coni Larrondo ©2024-05

Un potente coctel llamado Not Paloma

Suave Coco Fly

Un sour muy llamativo que tiene ese sabor a coco del caribe. Es tan liviano que puedes tomar varias copas con amigos. Mezcla de gin, infusión de te de mariposa, syrup de coco y limón con un toque ahumado.
TXT y FOTO: Coni Larrondo ©2024-05

Suave Coco Fly

Cálido Pasion Chai Whisky

Un cóctel cálido que contiene whisky, te chai, jugo de maracuyá, miel y jengibre. Gran mezcla y gran permanencia en boca.
TXT y FOTO: Coni Larrondo ©2024-05

Cálido Pasion Chai Whisky

Elegante cóctel Meister Piece

Harta potencia alcohólica en esta mezcla ya que contiene pisco clarificado, amaretto, jagermeister y vodka con mix de cítricos y mango. Este cóctel sirve perfectamente como bajativo y es elegante. Listo para tomarlo en la misma barra del lugar.
TXT y FOTO: Coni Larrondo ©2024-05

Elegante cóctel Meister Piece

Croquetas de pollo y camarón

De generoso tamaño, resultan amables y entretenidas, con la salsa agridulce estilo spring roll en formato casera. Carnosas y transversales.
TXT: Alejandro Mery L. y FOTO: Coni Larrondo ©2024-05

Croquetas de pollo y camarón

Tártaro de salmón

Linda presentación en concha de loco y de alternados sabores que están en busca del equilibrio.
TXT: Alejandro Mery L. y FOTO: Coni Larrondo ©2024-05

Tártaro de salmón

Mariscos parmesana

Picadillo de almejas y camarones con cebolla tipo chalaquita, gratinadas con queso generoso parmesano, montados en conchas de almejas. Una golosa función entre un chupe y machas parmesana.
TXT: Alejandro Mery L. y FOTO: Coni Larrondo ©2024-05

Mariscos parmesana

Roast beef tonnato

Atractivos cortes de carne estilo roast beef con botones de mostaza antigua, alcaparrones y brotes verdes, los que reposan sobre una suave y cremosa salsa tonnato (mayo de atún). Bien.
TXT: Alejandro Mery L. y FOTO: Coni Larrondo ©2024-05

Roast beef tonnato