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¡elige bien!

Chancho Nº1 - MUT

$$$$$
Clasificación: Restaurante, Sandwichería

Chancho libre del bueno, al plato y en sándwich

Dirección

Av. Apoquindo 2730
Las Condes, Santiago.
Región Metropolitana (XIII).
En el piso -2 del MUT, sector sur.

Teléfono

+569 7659 5675
Reserva en Línea

Especialidad / Cocina:

Carnes, Sándwiches,

Horarios:

Lunes a sábado: Desde el Almuerzo hasta la Cena.
Domingo: Desde el Almuerzo hasta la Tarde.
*Algunos lugares suelen modificar sus horarios, te recomendamos verificarlos en sus redes sociales o página web.

Rango de precio:

Razonable:  $$$$$

Ideal para...

Chancho N°1 en el MUT es la propuesta de Ignacio Salazar y Juan José Píriz, creador de la sandwichería José Ramón 277 que busca traer una  cocina consciente centrada en el "chancho del bueno".

Se especializan en cerdo criado en libertad, alimentado con residuos orgánicos bajo un modelo de economía circular y trazabilidad total. Su filosofía es honrar el producto usando técnicas tradicionales y aprovechando el animal completo. 

Además del comedor, cuentan con una carnicería y sanguchería, ofreciendo diversas formas de disfrutar su carne de cerdo de origen.

Fotos del restaurante Cancho N1en el MUT, Diciembre 2025

El restaurante Cancho Nº1 en el MUT

FOTOS: Alejandro Mery L. ©2025-12

El restaurante Cancho Nº1 en el MUT

Fachada y mesón de atención de Cancho Nº1

Fachada y mesón de atención de Cancho Nº1

La cocina y zona de producción de Cancho Nº1

La cocina y zona de producción de Cancho Nº1

La cocina y zona de producción de Cancho Nº1

La cocina y zona de producción de Cancho Nº1

La camara frigorífica de Cancho Nº1

La camara frigorífica de Cancho Nº1

Las mesas comunitarias del MUT Frente a Cancho Nº1

Las mesas comunitarias del MUT Frente a Cancho Nº1

La carnicería y emporio de Cancho Nº1

La carnicería y emporio de Cancho Nº1

La carnicería y emporio de Cancho Nº1

La carnicería y emporio de Cancho Nº1