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Comida
Bar
Precio
Atención
Ambiente
Infra
+ Info

NH Restaurante

$$$$$
Clasificación: Restaurante de Hotel

La comida chilena reinventada

Restaurante del Hotel NH

Dirección

Condell 40
Providencia, Santiago.
Región Metropolitana (XIII).
Hotel NH.

Teléfono

+562 2341 7575

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Especialidad / Cocina:

Latinoamericana, Internacional, Chilena Fusión, Desayuno,

Horarios:

Todos los días: Desayuno (5 AM), Almuerzo y Cena.
*Algunos lugares suelen modificar sus horarios, te recomendamos verificarlos en sus redes sociales o página web.

Rango de precio:

Lujoso:  $$$$$

Ideal para...

Una cocina osada, novedosa y que reinventa con éxito platos tradicionales hacen que este sea uno de los lugares que llevan la delantera dentro de la nueva cocina chilena.

Su chef Alan Kallens ha tomado las recetas nacionales y las ha pasado por la mirada de la cocina molecular, logrando una interesante y única mezcla que hacen merecer más de una visita.

Lugar

Buffet

Buffet

Barra

Barra

Buffet

Buffet

Platos del Restaurante del Hotel NH, Julio 2011

Selección de brochetas del buffet diario

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Ravioles Crujientes de Ostión

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Ceviche de corvina y palta

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Entrecot a la Grilla con Quinoa a los Vegetales y Salsa Guajillo

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Salmón con Polenta Cremosa Crispy de Tocino Escamas de Cebolla y Crema de Paltas

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Sorpresa de Chocolate

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Selección del Mesón de Dulces

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Trilogía de Carpaccios

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Cubos de Res

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Charquicán del Bicentenario

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Escalopines de Atún con Risotto de Mote con Charqui

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Goulash con Puré Rústico

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Muffin de Zanahoria

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Deconstrucción de Tiramisú

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Huevos Revueltos

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Omellette del Terror

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Detalle de Salmón Ahumado

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Detalle de Sandwich de Tapapecho de Wagú

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