800.cl

Guía llena de filosas evaluaciones y críticas gastronómicas

Guía de restaurantes y bares llena de filosas evaluaciones y críticas gastronómicas

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5.7
5.3
5.3
6.0
5.7
6.0
Comida
Bar
Precio
Atención
Ambiente
Infra
+ Info

Nosu

$$$$$
Clasificación: Restaurante de Hotel

Conica chilena de autor y fusión

Restaurante del Hotel Director

Dirección

Vitacura 3600
Vitacura, Santiago.
Región Metropolitana (XIII).
Entre calle Francisco de Aguirre y Alonso de Córdova.

Teléfono

Chef Yerko Negrete
+562 2389 1936

Relacionados

Especialidad / Cocina:

Chilena Fusión, Cocina de Autor,

Horarios:

Todos los días: Almuerzo y Cena.
*Algunos lugares suelen modificar sus horarios, te recomendamos verificarlos en sus redes sociales o página web.

Rango de precio:

Costoso:  $$$$$

Ex restaurante La Vendimia que cambia de nombre a Nosu luego de su remodelación

Restaurante Nosu del Hotel Director, Junio 2024

El salón interior del restaurante Nosu

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El salón interior del restaurante Nosu

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El salón interior del restaurante Nosu

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El salón interior del restaurante Nosu

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La terraza exterior del restaurante Nosu y del Hotel Director

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La terraza exterior del restaurante Nosu y del Hotel Director

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Platos del restaurante Nosu (Chef Yerko Negrete), Abril 2024

Referencia de Menú Ejecutivo en Nosu

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Tiradito de loco camarón

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Crudo de res y palta

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Tártaro de Salmón

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Pulpo Anticuchero con pastelera de choclo

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Entraña con risotto de callampas secas, queso de cabra y alioli de ajo chilote

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Cancato de salmón con cremoso de trigo mote

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Asado de tira a la cerveza con mil hojas de papa y alioli de ajo chilote

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Blondie de pica con helado de frutos rojos

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Sopaipillas pasadas

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Tarta suspiro del norte

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Servicio de Cabernet Sauvignon, Maquis, 2018

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Cocinero Álvaro Lois, Chef Yerko Negrete y Crítico Alejandro Mery

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