AsiaLima

Este nuevo espacio de Providencia no es una nueva propuesta nikkei, aunque algo de eso va en su carta. La opción de Asia Lima es que en su carta convivan sin culpas las preparaciones de la cocina peruana y la oriental.

Su fuerte son los ceviches, con variadas opciones y preparaciones que salen bastante de lo común. Además hay una extensa opción de entradas donde se siente la creatividad de su chef.

En los fondos y postres la carta se inclina hacia las preparaciones tradicionales y criollas de la cocina del Rímac, una cuota tradicional para platos principalmente innovadores.

El lugar es ordenado y con una onda minimalista y algo cool que le da un toque moderno.