Restaurantes y Bares ideal para Gastronomía de Vanguardia en todo Chile

La audaz cocina de Benjamín Nast en una formidable puesta en escena

Av. Vitacura 3520, Vitacura, Nueva Costanera

Entre Nueva Costanera y Vitacura, frente a calle Navidad

[Nuevo: Desde febrero 2021]

Ondero bar de estilo hit hop con coctelería creativa

Carmencita 45, Las Condes, El Golf

Entrada por Hotel Director

[Nuevo: Desde octubre 2019]

Sorprendente cocina de mercado con sentido y temple mediterráneo

Monseñor Félix Cabrera 14, Providencia, Providencia - P. de Valdivia

Atrás de la Pizza Nostra, por Providencia en la calle pasaje

[Nuevo: Desde mayo 2022]

Marisquería de vanguardia con sabores impecables en un ambiente moderno

Carmencita 45, Las Condes, El Golf

En la terraza y segundo piso del Hotel Director

[Nuevo: Desde octubre 2019]

Cocina sensitiva, toda una experiencia gastronómica

Av. San Josemaría Escrivá de Balaguer 5970, Vitacura,

Entre Casa Piedra y Borde Río

[Nuevo: Desde enero 2006]

Cocina nikkei elegante y con ingredientes premium

Av. Kennedy 4601, Las Condes,

Restaurante del Hotel Grand Hyatt Santiago

[Nuevo: Desde enero 2004]

Cocina de autor evocadora y de vanguardia en un ambiente vintage

Santa Elvira 3,04 km, Santiago,

Barrio Matta

[Nuevo: Desde octubre 2017]

Creativa y sorprendente fusión de sabores peruanos y japoneses

Avenida Nueva Costanera 3736, Vitacura, Nueva Costanera

Terrazas y Subsuelo a un costado de Hotel Noi Vitacura

[Nuevo: Desde diciembre 2017]

La cocina más informal de la chef Carolina Bazán

Nueva de Lyon 99, Local 4, Providencia, Plaza del Sol

Al frente de Fallabela de Providencia con Lyon, a la Salida de Baco

[Nuevo: Desde junio 2017]

Carta acotada con notable cocina de mercado y de autor

Nueva Tajamar 287, Las Condes, Sanhattan

Casi frente al Costanera Center

[Nuevo: Desde marzo 2021]

Cocina cosmopolita en un ambiente chic

Isidora Goyenechea 3000, 4º Piso, Las Condes, Isidora Goyenechea

Piso 4 del Hotel W, frente a la Plaza Perú

[Nuevo: Desde enero 1900]

Cocina Nikkei de alta gama por el chef peruano Micha (Mitsuharu Tsumura)

Isidora Goyenechea 3.000, 4º Piso, Las Condes, Isidora Goyenechea

En el cuarto piso del Hotel W Santiago

[Nuevo: Desde octubre 2017]

Condell 40, Providencia,

Hotel NH

[Nuevo: Desde enero 1900]

Parrilla Japonesa con acento nikkei

Av. Nueva Costanera 3969, Vitacura, Nueva Costanera

Entre Espoz y Juan Baustista Pastene

[Nuevo: Desde enero 2021]

Un viaje por la cocina de las etnias ancestrales chilenas

Constitución 136, Providencia, Bellavista

[Nuevo: Desde mayo 2013]

Cocina chilena moderna e innovadora a cargo del chef Axel Manríquez

Av. Libertador Bernardo O`Higgins 816, Santiago,

En el Hotel Plaza San Francisco

[Nuevo: Desde enero 1900]

Comida de libro en un ambiente de lujo y romántico

Av. Kennedy 5741, Las Condes, Parque Arauco

Al interior del Santiago Marriott Hotel

[Nuevo: Desde enero 1900]

Coctelería con materias primas de todo Chile

General Flores 51, Providencia,

[Nuevo: Desde mayo 2018]

Isidora Goyenechea 3456, Las Condes, Isidora Goyenechea

[Nuevo: Desde enero 1900]

Cocina nikkei de vanguardia

Av Presidente Kennedy 4700, Vitacura,

En el mismo salón del Catae en Renaissance Santiago Hotel

[Nuevo: Desde noviembre 2016]

Cocina de mercado con técnicas europeas modernas

Av. Ricardo Cumming 94, Tercer Piso, Santiago, Barrio Yungay

[Nuevo: Desde noviembre 2018]

Restaurante de cocina de autor con productos locales que también ofrece talleres

Avda El Milagro 3214, La Serena,

[Nuevo: Desde octubre 2018]

Excelente cocina chilena de mercado

José Victorino Lastarria 307, Santiago, Barrio Lastarria (Sta. Lucia)

En la Plaza Mulato Gil, antes de MAV

[Nuevo: Desde mayo 2012]

Carnes de mantel largo y platos de autor

Alonso de Córdova 4260, Vitacura, Alonso de Córdova

Al lado del Tanaka, casi al llegar a Vespucio

[Nuevo: Desde enero 2006]

Sabrosa y sorprendente cocina nikkei con coctelería creativa

Santa Magdalena 116, Local 105, Providencia, Plaza del Sol

entre av. Providencia y Costanera

[Nuevo: Desde agosto 2017]

Cocina con elegantes técnicas de vanguardia y sabores chilenos

Huérfanos 539, Santiago,

[Nuevo: Desde enero 1900]

Nueva Costanera 3664, Vitacura, Nueva Costanera

[Nuevo: Desde enero 1900]

Ondero restaurante de comida fusión nikkei peruana

Av El Rodeo 13032, Lo Barnechea, Sector el Rodeo

A una cuadra al oriente de Av. La Dehesa

[Nuevo: Desde enero 2018]

Cocina de autor con menú de almuerzo durante el día y cena maridaje por la noche

Antonio Varas 117, Providencia,

[Nuevo: Desde febrero 2018]

Cocina moderna en un ambiente elegante y formal

El Alcalde 15, Las Condes, El Golf

En el Hotel The Ritz-Carlton

[Nuevo: Desde octubre 2011]

Un aporte a la gastronomía del Valle Aconcagua

Manuel Rodríguez 422, Los Andes,

[Nuevo: Desde enero 2021]

Centro de operaciones de chef belga Rudi Scholdis para el caviar Kenoz

Ruta 5 sur km 337, Parral Caletera Oriente Parral, Parral,

[Nuevo: Desde enero 2022]

Ingredientes y recetas locales con una mirada contemporánea

Ernesto Riquelme 1212, Castro,

Palafitos Gamboa

[Nuevo: Desde diciembre 2016]

Cocina Rapa Nui

Av. Hotu Matua s/n, Hanga Roa, Isla de Pascua,

Camino al aeropuerto, A mano derecha en las faldas del cerro Orongo, se divisa Hare Noi

[Nuevo: Desde enero 1900]

Sorprendente cocina nikkei con productos locales

Av. Vitacura 3875, Vitacura, Paseo El Mañío

A pasos del Paseo Mañio

[Nuevo: Desde noviembre 2013]

Ondero restaurante de comida fusión nikkei peruana

Av. Alonso de Córdova 4248, Vitacura, Alonso de Córdova

Un poco mas abajo de Vespucio, vereda norte

[Nuevo: Desde noviembre 2010]