¡elige bien!
Elegante y sabrosa cocina de autoría
El Ambrosía Restaurante de Las Condes de la Chef Carolina Bazán
Ambrosia nació el 2003 en calle Merced, en una terraza detrás del Museo de la Casa Colorada.
La familia Bazán Bañados emprendió este proyecto bajo el mando de Luz Maria Bañados, encargada de la banquetería y restauración, mientras que su hija Carolina Bazán, recién egresada de la escuela de gastronomía, se hizo cargo de la cocina.
El restaurante pronto destacó y se instaló como un referente al almuerzo. Luego de muchos años en el centro, Ambrosía emigró a Vitacura, donde se encuentra actualmente.
Durante este tiempo, ha sobresalido de tal forma que llegó a ser parte del ránking 50 Best Latam.