Cóctel de autor Visita del sur

Interpreta 100% a su nombre, gin con el vermut ahumado con frutas asadas, un shrub de maqui, y el humo del roble que se deja adentro del vaso. Una reversión del negroni pero bien chilenizado y un poco más dulce y no tan amargo.
TXT y FOTO: Coni Larrondo ©2025-03