800.cl

Guía llena de filosas evaluaciones y críticas gastronómicas

Guía de restaurantes y bares llena de filosas evaluaciones y críticas gastronómicas

5.7
7.0
5.9
6.3
6.6
6.7
Comida
Bar
Precio
Atención
Ambiente
Infra
+ Info

Bar La Providencia

$$$$$
Clasificación: Restobar, Bar

Fabulosos cócteles de autor en ondero lugar

Dirección

Av. Isabel La Católica 4208
Las Condes, Santiago.
Región Metropolitana (XIII).
A la altura del Jumbo Bilbao, en la esquina de Juan de Austria.

Teléfono

Especialidad / Cocina:

Picoteos, Bistró, Mocktail, Cocina de Autor,

Horarios:

Martes a jueves: De 19 a 23:30 hrs.
Viernes y sábado: De 19 a 01 hrs.
Lunes: CERRADO.
*Algunos lugares suelen modificar sus horarios, te recomendamos verificarlos en sus redes sociales o página web.

Rango de precio:

Costoso:  $$$$$

El Bar La Providencia tiene casa nueva en Las Condes, en la calle Isabel La Católica, esta vez con una genial terraza exterior, lo que le ha permitido abrir sin problemas bajo los protocolos impuestos producto de la pandemia.   

Lo bello es que esta sucursal es una extensión de la primera, por lo que mantiene su estilo y onda. Eso sí, este lugar trae como novedad el Salón Rojo.

Sus sabores siguen la misma línea de siempre, aunque en la inauguración debutaron algunas recetas, tanto en barra como en cocina, la que sigue a cargo del chef Rómulo Rodríguez. 

Si bien, el Bar La Providencia está funcionando, su coctelería delivery sigue en pie para que, los que no pueden o aún son más cuidadosos con salir de casa, sigan gozando de sus creaciones.

TXT: Loreto Oda Marín / Noviembre 2020


Nota: Registro disponible en 800.cl del Bar La providencia en su antigua ubicación de Bilbao 944

Fotos del Bar La Providencia, noviembre de 2022

Fotos del Bar La Providencia en Av. Isabel La Católica

FOTOS: Alejandro Mery Leinenweber ©2022-11

Fotos del Bar La Providencia en Av. Isabel La Católica

Las terrazas del Bar La Providencia

La protagonista y dinámica barra del Bar La Providencia, una donde uno realmente se puede sentar a disfrutar de su notable coctelería de autor.

Pipe preparando un Héroe

Los decorados espacios interiores

El equipo de barra Dani Power Pipe Simona Jose

Fotos de la coctelería y picoteos del Bar La Providencia, noviembre de 2022

Oaxaca

Cóctel con una base de tequila y mezcal, mango, un poco de limón y tabasco, para sentir ese dulce, cítrico y ahumado picante

Oaxaca

Mal de Diogenes

Pisco El Gobernador, jugo de naranja, syrup de café y Canela Falernum

Mal de Diogenes

London Mule

London Mule

El Mercante

Ron Flor de Caña Blanco, Oporto Osborne, Ron Flor de Caña y Bitter Angostura

El Mercante

Amor y Lujuria

Gin Bulldog, Campari, Vermouth Cinzano

Amor y Lujuria

Boulevardier de alcachofa

Reversión del clásico Boulevardier

Boulevardier de alcachofa

Héroe

El cóctel tiene por ingredientes, vermut que es la parte vínica, tiene licor benedictine que le da una mezcla dulce y un perfil herbáceo que le da la parte armoniosa y el ron.

Héroe

Papas fritas trufadas

Papas fritas trufadas

Champiñones rellenos

Champiñones rellenos

Choritos con Papas Fritas

Choritos con Papas Fritas

Creme Brulee en taza

Creme Brulee en taza

Fotos de cócteles y comidas del Bar La Providencia, noviembre de 2020

Cocktail Viejo Verde

Adictiva y fresca preparación con gin, jugo de pepino, goma, cilantro y uno de sus clásicos dinosaurios a modo de decoración. De seguro para ir por más de uno...
TXT Y FOTO: Loreto Oda Marín. / ©2020-12

Cocktail Viejo Verde

Cocktail Penélope Glamour

Este es una de las novedades de la nueva casa y se ha transformado en uno de los hits, pues su elegante presentación floral encandila desde lejos. Este cocktail, que equilibra su perso amarga con un toque floral y dulzón, va con tequila blanco, jarabe de granada, lavanda y tónica al final. Ideal para estas tardes de terraza ad portas del verano.
TXT Y FOTO: Loreto Oda Marín. / ©2020-12

Cocktail Penélope Glamour

Hamburguesa La Puta Ama

Esta sí que es una de las nuevas apuestas de esta nueva sucursal que ha causado furor ¿Y cómo no? Si se trata de una burguer golosa y original, ya que viene apanada. Dentro encuentras una buena hamburguesa que se mezcla con queso y tocineta. Eso sí, es para quienes van con hambre, aunque también es una buena opción para compartir y sacarse de la mente el antojo.
TXT Y FOTO: Loreto Oda Marín. / ©2020-12

Hamburguesa La Puta Ama

El Tartar de Arfenys

Un imperdible para los amantes del tartar es esta mezcla de atún, aceite de eneldo, semillas de mostaza, mix de pimentones, cebolla, un poco de limón y hojuelas de coco, que le da un punch especial a esta profunda y tersa receta de varias capas de sabor.
TXT Y FOTO: Loreto Oda Marín. / ©2020-12

El Tartar de Arfenys