Bar La Providencia
$$$$$Fabulosos cócteles de autor en ondero lugar
Dirección
Av. Isabel La Católica 4208
Especialidad / Cocina:
Horarios:
Viernes y sábado: De 19 a 01 hrs.
Lunes: CERRADO.
Rango de precio:
Ideal para...
El Bar La Providencia tiene casa nueva en Las Condes, en la calle Isabel La Católica, esta vez con una genial terraza exterior, lo que le ha permitido abrir sin problemas bajo los protocolos impuestos producto de la pandemia.
Lo bello es que esta sucursal es una extensión de la primera, por lo que mantiene su estilo y onda. Eso sí, este lugar trae como novedad el Salón Rojo.
Sus sabores siguen la misma línea de siempre, aunque en la inauguración debutaron algunas recetas, tanto en barra como en cocina, la que sigue a cargo del chef Rómulo Rodríguez.
Si bien, el Bar La Providencia está funcionando, su coctelería delivery sigue en pie para que, los que no pueden o aún son más cuidadosos con salir de casa, sigan gozando de sus creaciones.
TXT: Loreto Oda Marín / Noviembre 2020
Nota: Registro disponible en 800.cl del Bar La providencia en su antigua ubicación de Bilbao 944
Fotos del Bar La Providencia, noviembre de 2022
Fotos del Bar La Providencia en Av. Isabel La Católica
FOTOS: Alejandro Mery Leinenweber ©2022-11
Las terrazas del Bar La Providencia
La protagonista y dinámica barra del Bar La Providencia, una donde uno realmente se puede sentar a disfrutar de su notable coctelería de autor.
Los decorados espacios interiores
Fotos de la coctelería y picoteos del Bar La Providencia, noviembre de 2022
Oaxaca
Cóctel con una base de tequila y mezcal, mango, un poco de limón y tabasco, para sentir ese dulce, cítrico y ahumado picante
Mal de Diogenes
Pisco El Gobernador, jugo de naranja, syrup de café y Canela Falernum
London Mule
El Mercante
Ron Flor de Caña Blanco, Oporto Osborne, Ron Flor de Caña y Bitter Angostura
Amor y Lujuria
Gin Bulldog, Campari, Vermouth Cinzano
Boulevardier de alcachofa
Reversión del clásico Boulevardier
Héroe
El cóctel tiene por ingredientes, vermut que es la parte vínica, tiene licor benedictine que le da una mezcla dulce y un perfil herbáceo que le da la parte armoniosa y el ron.
Papas fritas trufadas
Champiñones rellenos
Choritos con Papas Fritas
Creme Brulee en taza
Fotos de cócteles y comidas del Bar La Providencia, noviembre de 2020
Cocktail Viejo Verde
Adictiva y fresca preparación con gin, jugo de pepino, goma, cilantro y uno de sus clásicos dinosaurios a modo de decoración. De seguro para ir por más de uno...
TXT Y FOTO: Loreto Oda Marín. / ©2020-12
Cocktail Penélope Glamour
Este es una de las novedades de la nueva casa y se ha transformado en uno de los hits, pues su elegante presentación floral encandila desde lejos. Este cocktail, que equilibra su perso amarga con un toque floral y dulzón, va con tequila blanco, jarabe de granada, lavanda y tónica al final. Ideal para estas tardes de terraza ad portas del verano.
TXT Y FOTO: Loreto Oda Marín. / ©2020-12
Hamburguesa La Puta Ama
Esta sí que es una de las nuevas apuestas de esta nueva sucursal que ha causado furor ¿Y cómo no? Si se trata de una burguer golosa y original, ya que viene apanada. Dentro encuentras una buena hamburguesa que se mezcla con queso y tocineta. Eso sí, es para quienes van con hambre, aunque también es una buena opción para compartir y sacarse de la mente el antojo.
TXT Y FOTO: Loreto Oda Marín. / ©2020-12
El Tartar de Arfenys
Un imperdible para los amantes del tartar es esta mezcla de atún, aceite de eneldo, semillas de mostaza, mix de pimentones, cebolla, un poco de limón y hojuelas de coco, que le da un punch especial a esta profunda y tersa receta de varias capas de sabor.
TXT Y FOTO: Loreto Oda Marín. / ©2020-12
