Cóctel de autor: San-Hattan

Esta es una reversión del Manhattan que contiene bourbon, licor de maracuyá, vermut, y almidón de arroz para dar la textura al cóctel. Es dulce pero equilibrado, tiene algo herbal al final y el bourbon le da el ardor en boca que se mantiene. Algo denso y no liquido, por lo que es un cóctel más largo. Funciona muy bien con las frituras.
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