Fotos de Maniero

Generoso Limoncello Spritz

Un buen Spritz, de equilibrado resultado y sabroso como le gusta al cliente, servido con acierto en una gran copa de cognac y de base su limoncello casero.
TXT y FOTO: Alejandro Mery L. ©2025-08

Erizos en Maniero

En un lúdico montaje llegan unas frescas ostras con gajos de limón para condimentar. Las que se pueden pedir en versión de 10 ostras o de 20 ostras.
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Erizos en Maniero

Ostras en Maniero

Un hermoso plato de dulces erizos del norte acompañado de tostadas y gajos de limón.
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Ostras en Maniero

Fulminante Fruto di mate al picante

Delicioso a la vista y al paladar. Es un generoso y jugoso salteado de choritos, camarones, calamares, champiñones, ostiones y salmón con gajos de papas y coronado con un vistoso tentáculo de pulpo. Sabores integrados y de acertado picor que invita a disfrutar y compartir. Un plato italiano de mar que hay que probar.
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Fulminante Fruto di mate al picante

Fulminante Fruto di mate al picante

Maravilloso Pescado con salsa amalfitana

Una gran corvina fresca dorada por fuera y brillante en su interior –en su punto– que se complementa muy bien con esta cremosa salsa italiana a base de champiñones, espárragos tiernos y camarones al dente de sabores suaves y limpios, acompañada de un impecable arroz blanco de restaurante. Un plato italiano de mar recomendado.
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Maravilloso Pescado con salsa amalfitana

Sorrentinos al carciofi con salsa Giulietta

Sorrentinos al carciofi con salsa Giulietta

Elegantes, delicados y generosos, en pasta verde de espinaca y relleno de un pulcro molido de alcachofa hiervas y ricota.

Poderosos Pennine alla putanesca

Una pasta penne distinta, más delgada y fina, que otorga un delicioso dente, pasta que es bañada con una generosa e intensa salsa putanesca que no escatima en sus ingredientes (anchas, alcaparras, aceitunas, tomate, ají cacho de cabra), y al lado, una generosa porción de suave queso Grana Padano en virutas. Si le gusta la putanesca, diga sí.
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Poderosos Pennine alla putanesca

Affogato Maniero

Un café espreso affogato en versión postre con helado de vainilla y crema chantilly.
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Olimpio Pizzo, el dueño de Maniero Restaurante

Fachada del Restaurante Maniero en Lyon con Andrés Bello

FOTOS: Alejandro Mery L. ©2025-08

Fachada del Restaurante Maniero en Lyon con Andrés Bello

Fachada del Restaurante Maniero en Lyon con Andrés Bello

La terraza abierta de Maniero

La terraza abierta de Maniero

La terraza cubierta de Maniero

La terraza cubierta de Maniero

La terraza cubierta de Maniero

El salón interior de Maniero Restaurante

El salón interior de Maniero Restaurante

El salón interior de Maniero Restaurante

El salón interior de Maniero Restaurante

El Bar de Maniero Restaurante

El Bar de Maniero Restaurante