Fotos de Don César - MUT

Pisco sour Frozen

Pisco sour de La pizca en formato frozen, en este caso un sour menta jengibre. Correcto y acertado. También esta en opción tradicional.
FTXT y FOTO: Alejandro Mery ©2025-12

Sangría en Don Cesar

Una buena sangría de la casa con manzana picadita, fácil de tomar, simplesita, de bajo dulzor y sin destilado adicionado. Bien.
FTXT y FOTO: Alejandro Mery ©2025-12

Terremoto Don Cesar

Un cóctel terremoto sin complicaciones y suavecito; sólo vino pipeño, helado de piña tradicional y granadina.
FTXT y FOTO: Alejandro Mery ©2025-12

Imperdible Hamburguesas de wagyu en formato mediano y receta N4

Una sabrosa hamburguesa de wagyu con aspiración de fricandela, preparada como un italiano pero con queso, pepinillos by maría, cebolla crispy y papitas hilo. Siempre con sus buenas papa fritas de verdad, el ají cristal encurtido y salsa Don César (mayo con ajo y orégano) y en pan frica de Pan León. Una muy, muy buena hamburguesa donde la diversidad de sabores y texturas arma un todo goloso y reconfortante.
FTXT y FOTO: Alejandro Mery ©2025-12

Imperdible Hamburguesas de wagyu en formato mediano y receta N4

Sanguchito de Pollo N7 (el ganador en The Top) en formato mediano

Una base de una sabrosa pasta de pollo desmenuzada fina dialoga con acierto con la receta N7, la que trae Queso crema, cebolla caramelizada, coleslaw, papas hilo, cebolla crispy y salsa especial. Bien como funcionan todos esos ingredientes juntos en pan frica.
FTXT y FOTO: Alejandro Mery ©2025-12

Sanguchito de Pollo N7 (el ganador en The Top) en formato mediano

La notable Chorrillana de vacuno de Don Cesar

Una generosa porción de papa frita natural con su aliño de la casa, con su jugosa carne de vacuno desmechada que lleva solo un poquito de cebolla frita –se agradece–, un para de buenos huevos fritos de yema jugosa y acompañada de su icónico ahí cristal encurtido. Y para mejorarla aun más, viene con un consomé de vacuno para cada uno de los comensales. Una chorrillana generosa de buenos ingredientes, ordenadita y con papas de verdad, absolutamente recomendada. Y ojo, son la únicas chorrillanas del MUT.
FTXT y FOTO: Alejandro Mery ©2025-12

La notable Chorrillana de vacuno de Don Cesar

La notable Chorrillana de vacuno de Don Cesar

Fachada del la Fuente de Soda Don César en el piso -2 del MUT

FOTOS: Alejandro Mery L. ©2024-09

el acceso principal a la Fuente de Soda Don César en el MUT

La barra de fuente de soda de Don César

La barra de fuente de soda de Don César

La barra de fuente de soda de Don César

Las mesas de Don César Fuente de Soda en el MUT

Las mesas de Don César Fuente de Soda en el MUT

Las mesas de Don César Fuente de Soda en el MUT

Las cocineras de Don César en acción

Consomé de carne la casa

Mechada de vacuno al plato

Con a la opción de Coleslaw, palta, tomate, pickles By María, mayonesa casera, cebolla crispy y su salsa especial.

Sándwich de Mechada de vacuno en Frica

Con a la opción de Coleslaw, palta, tomate, pickles By María, mayonesa casera, cebolla crispy y su salsa especial.

Sándwich de Mechada de cerdo en Frica

Con a la opción de Queso cheddar, cebolla caramelizada, huevo frito, papas hilo, cebolla crispy y su salsa especial.

Torta de Las Genovesas

Puro chocolate blanco y negro en láminas intercaladas con manjar. Golosa y redidora.

Café Espresso y Café latte de Marley Coffe

Un final con un café decepcionante.
TXT: Alejandro Mery L. / FOTO: Coni Larrondo ©2024-09