Fotos de Restaurant Puramar

St. Germain Spritz

Spritz Maracuya

Chardonnay Sour

Mariscal Frío

Cabrilla

Lenguado a la mantequilla

Pavlova con papaya

Creme Brulee

Almejas Puramar

Almejas rudas en su concha aderezadas con un toque de piure blanqueado.

Pejereyes Puramar

Tres generosos peyereyes apanados en harina de garbanzo y servidos con un fresco tumaca.

Olleta PuraMar

Un plato para golosos, donde la base de caudillo de congrio se sive con trozos de pescado, mariscos de la zona, camarones y un toque de piure. Sabor a mar en todo su esplendor, con un piure que aporta el toque justo de intensidad.

Pastel de Jaiba

El tradicional paste de jaiba acá se muestra en todo su esplendor, con abundante carne, cremosa textura y el gusto ahumado del gratinado de queso parmesano.

Tabla de Embutidos

Parte de la carta de La Terraza, el restaurante más informal de Puramar, donde lo que manda es la parrilla.