Fotos de El Cordobés

Fachada del Restaurante El Cordobés en Miraflores

FOTOS: Alejandro Mery L. ©2024-09

Acceso del Restaurante El Cordobés de Barrio Bellas Artes

El salón principal del restaurante El Cordobés

El salón principal del restaurante El Cordobés

El salón principal del restaurante El Cordobés

Gran salón del restaurante El Cordobés

Gran salón del restaurante El Cordobés

Gran salón del restaurante El Cordobés

Primer salón privado de El Cordobés

Segundo salón privado de El Cordobés

La parrilla del restaurante El Cordobés en el centro de Santiago

Espacioso salón interior de El Cordobés

Espacioso salón interior de El Cordobés

Mesa para eventos en El Cordobés

Otro amplio salón en el restaurante El Cordobés

Otro amplio salón en el restaurante El Cordobés

Pancitos con pebre

Un pebre de esos buenos, a la antigua y generoso, con pancito tibio, mantequilla sus salsas.
TXT: Alejandro Mery L. y FOTO: Coni Larrondo ©2024-09

Evocador Loco mayo a lo tradicional

Se piden en porciones de a uno para sumar a capricho del cliente. Unos locos grandes con mayo casera, con sus buenas papas cocidas y su salsa verde verde, están de primera, con sabor a loco, de esos evocadores. Un clásico, de los buenos de Santiago.
TXT: Alejandro Mery L. y FOTO: Coni Larrondo ©2024-09

Evocador Loco mayo a lo tradicional

Palta cardenal (con camarones)

De buen precio con re buenos camarones con mayo, sobre una palta que ojalá fuera hass.
TXT: Alejandro Mery L. y FOTO: Coni Larrondo ©2024-09

Recomponedor Ajiaco en lomo con huevo caído

Evocador al primer sorbo, generoso como de campo, carnúo y de ese sabroso que logra el tiempo en olla. Un ajiaco que se luce con ese huevo caído en el fondo de la greda.
TXT: Alejandro Mery L. y FOTO: Coni Larrondo ©2024-09

Recomponedor Ajiaco en lomo con huevo caído

Parrillada especial para dos

En lindo bracero a los más parrillada chilena, viene una buena carne (lomo liso) en tres cuartos, un par de sabrosos chorizos artesanales, dos prietas y papas cocidas.
TXT: Alejandro Mery L. y FOTO: Coni Larrondo ©2024-09

Parrillada especial para dos

Ensalada cordobesa

En porción para varios y a la antigua, nos trae apio, lechuga cortada finita, papa mayo, poroto verde, tomate, palmito, palta y un par de aceitunas.
TXT: Alejandro Mery L. y FOTO: Coni Larrondo ©2024-09

Guarnición de arroz

Porción de Papas Fritas

Escalopa cordobesa

Una escalopa gruesa y de atractiva crocancia en un apanado sabroso que abriga una blanda carne rellena con jamón de pierna y queso, acompañada de un puré casero que pucha que acompaña bien.
TXT: Alejandro Mery L. y FOTO: Coni Larrondo ©2024-09

Una reineta con ensalada

Vino Tarapacá Gran reserva, clásico Cabernet Sauvignon

Panqueques Alaska

Muchas castañas en almibar

Puristas Papayas al jugo, de las buenas

Un vistazo a la selección de vinos

El cercano servicio

El cercano servicio

El cercano servicio

El team de la reseña