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Guía llena de filosas evaluaciones y críticas gastronómicas

Guía de restaurantes y bares llena de filosas evaluaciones y críticas gastronómicas

Fotos de NoSo 4º Piso W Santiago Hotel

Fotos del servicio de Brunch del Noso en el W Hotel, abril 2023

Espumante de cortesía en el Brunch del Noso

Una muy buena selección de espumantes para el brunch, el destacables Estelado Rosé de Miguel Torres y Villarnau. Buena selección.
Foto y TXT: Alejandro Mery L. ©2023-04

Espumante de cortesía en el Brunch del Noso - NoSo 4º Piso W Santiago Hotel

Fotos del servicio de Brunch del Noso en el W Hotel, abril 2023

Spritz con licor de durazno Peachtree

Goloso, elegante y dulzón spritz que tiene como licor base el delicioso Peachtree de melocotón (durazno) de De Kuyper.
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Spritz con licor de durazno Peachtree - NoSo 4º Piso W Santiago Hotel

Fotos del servicio de Brunch del Noso en el W Hotel, abril 2023

Parte del mesón de guisos y acompañamientos mediterráneos

Papas salteadas, guiso de legumbres, croquetas, pasta rellena, lasaña de berenjenas y guisos de carne.
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Parte del mesón de guisos y acompañamientos mediterráneos - NoSo 4º Piso W Santiago Hotel

Fotos del servicio de Brunch del Noso en el W Hotel, abril 2023

Parte del mesón de guisos y acompañamientos mediterráneos

Parte del mesón de guisos y acompañamientos mediterráneos - NoSo 4º Piso W Santiago Hotel

Fotos del servicio de Brunch del Noso en el W Hotel, abril 2023

Tempura, frituras y snacks que adoran niños y grandes

Tempura de vegetales, pizza de pepperoni, onion rings, pollo stilo nuggets, empanaditas chinas, corn dogs.
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Tempura, frituras y snacks que adoran niños y grandes - NoSo 4º Piso W Santiago Hotel

Fotos del servicio de Brunch del Noso en el W Hotel, abril 2023

Estación de tacos

Desmechada de cerdo, guiso de pollo, carne, salsas picantes y verduras asadas entre las variadas opciones para armar los tacos.
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Estación de tacos - NoSo 4º Piso W Santiago Hotel

Fotos del servicio de Brunch del Noso en el W Hotel, abril 2023

Estación de hamburguesas y pescados a la minuta

Hamburguesas en distintos panes y con toppings a elección en el mesón sonde se pueden pedir patos de pescados con acompañamientos
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Estación de hamburguesas y pescados a la minuta - NoSo 4º Piso W Santiago Hotel

Fotos del servicio de Brunch del Noso en el W Hotel, abril 2023

Estación de carnes a la parrilla

Cortes de vacuno, y de cerdo, aves, alitas de pollo y algunos embutidos para pedir a la parrilla.
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Estación de carnes a la parrilla - NoSo 4º Piso W Santiago Hotel

Fotos del servicio de Brunch del Noso en el W Hotel, abril 2023

Estación de ensaladas y entrantes frescos

Variadas opciones de ensaladas mediterráneas y toppings para complementar.
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Estación de ensaladas y entrantes frescos - NoSo 4º Piso W Santiago Hotel

Fotos del servicio de Brunch del Noso en el W Hotel, abril 2023

Estación de pokes

En un lado más asiático, una entretenida opción de Pokes armados a sus gusto.
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Estación de pokes - NoSo 4º Piso W Santiago Hotel

Fotos del servicio de Brunch del Noso en el W Hotel, abril 2023

Estación de encurtidos

Pastrami, arrollado, quesos, huevos rellenos y otros bocadillos
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Estación de encurtidos - NoSo 4º Piso W Santiago Hotel

Fotos del servicio de Brunch del Noso en el W Hotel, abril 2023

Estación de ostras y ceviches

Deliciosas otras y variados ceviches que se pueden complementar con toppings y salsas peruanas o con ingredientes locales.
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Estación de ostras y ceviches - NoSo 4º Piso W Santiago Hotel

Fotos del servicio de Brunch del Noso en el W Hotel, abril 2023

Estación de ostras y ceviches

Estación de ostras y ceviches - NoSo 4º Piso W Santiago Hotel

Fotos del servicio de Brunch del Noso en el W Hotel, abril 2023

Estación de postres

Un sueño hecho realidad con un mesón de postres que incluyes desde una cascada de chocolate hasta macarrones.
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Estación de postres - NoSo 4º Piso W Santiago Hotel

Fotos del servicio de Brunch del Noso en el W Hotel, abril 2023

Estación de postres

Estación de postres - NoSo 4º Piso W Santiago Hotel

Fotos del servicio de Brunch del Noso en el W Hotel, abril 2023

Estación de postres

Estación de postres - NoSo 4º Piso W Santiago Hotel

Fotos del servicio de Brunch del Noso en el W Hotel, abril 2023

Ya en mesa: Huevos benedictinos y latte

Un buen latte de la estación de café y unos huevos benedictinos pedidos al garzón, los que están incluidos en el brunch dan un buen inicio a este buffet.
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Ya en mesa: Huevos benedictinos y latte - NoSo 4º Piso W Santiago Hotel

Fotos del servicio de Brunch del Noso en el W Hotel, abril 2023

Ostras y cebiche

Pequeñas pero deliciosas otras para acompañar unos pescados frescos en un ceviche reconfortante que acompañamos con cochayuyo. Bien ahí.
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Ostras y cebiche - NoSo 4º Piso W Santiago Hotel

Fotos del servicio de Brunch del Noso en el W Hotel, abril 2023

De las ensaladas

Rollitos tai, habas, queso freco y tomate, hummus, zapallo asado, palmitos y queso parmesano para un fresco entrante mediterráneo.
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De las ensaladas - NoSo 4º Piso W Santiago Hotel

Fotos del servicio de Brunch del Noso en el W Hotel, abril 2023

De los bocadillos

Huevo relleno, buenos quesos, champiñon relleno, suave pastrami, jamón serrano, arrollado y causita de camarón para un goloso segundo plato de aperitivo. Vamos.
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De los bocadillos - NoSo 4º Piso W Santiago Hotel

Fotos del servicio de Brunch del Noso en el W Hotel, abril 2023

Tacos

El relleno elegido fue de guiso desmechado de pollo con, verdudas guisadas picantes, salsa verde, ají y gotas de limón. Picante de verdad y que logrado.
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Tacos - NoSo 4º Piso W Santiago Hotel

Fotos del servicio de Brunch del Noso en el W Hotel, abril 2023

Para niños

Los elegidos fueron una correcta pizza a la piedra de pepperoni, el adictivo pollo nugget y las sabrosas empanada orientales fritas. Un buffet con opciones para todos.
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Para niños - NoSo 4º Piso W Santiago Hotel

Fotos del servicio de Brunch del Noso en el W Hotel, abril 2023

Lo mediterráneo

Una acertada especie de lasaña de berenjenas con bastante queso gratinado y salsa de tomate, papas chilotas asadas, carne al jugo algo firme y un notable tempura de verdura.
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Lo mediterráneo - NoSo 4º Piso W Santiago Hotel

Fotos del servicio de Brunch del Noso en el W Hotel, abril 2023

Pescados a la minuta

Aquí un trozo de salmón y otro de reineta a la plancha, bien sabrosos, aunque los prefiero mas a punto, acompañados de un buen cremoso de arroz con champiñones. Tremenda opción del brunch.
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Pescados a la minuta - NoSo 4º Piso W Santiago Hotel

Fotos del servicio de Brunch del Noso en el W Hotel, abril 2023

De la parrilla

Picaña, lomo liso y malaya de cerdo en buen punto y jugosos. Para dejar contentos a los carnívoros que se saltaron la tarde de parrilla por venir al brunch.
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De la parrilla - NoSo 4º Piso W Santiago Hotel

Fotos del servicio de Brunch del Noso en el W Hotel, abril 2023

Los postres

Hermosas mini donuts, pastelitos, merengues, pie de piña y nini croissant dulce para soñar. Felices los dulceros.
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Los postres - NoSo 4º Piso W Santiago Hotel

Fotos del servicio de Brunch del Noso en el W Hotel, abril 2023

Y para el café

Un espresso para acompañar galletones, mini muffing, pastelitos y esos maravillosos macarrones. Un lujo de dulces para acompañar el café.
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Y para el café - NoSo 4º Piso W Santiago Hotel

Fotos de Noso, montado para el Brunch, abril 2023

Punto de inicio de Brunch con los espumantes

Punto de inicio de Brunch con los espumantes - NoSo 4º Piso W Santiago Hotel

Fotos de Noso, montado para el Brunch, abril 2023

Vistas del salón y terraza de Noso montado para los brunch de los domingos

Vistas del salón y terraza de Noso montado para los brunch de los domingos - NoSo 4º Piso W Santiago Hotel

Fotos de Noso, montado para el Brunch, abril 2023

Fotos de Noso, montado para el Brunch, abril 2023

Fotos de Noso, montado para el Brunch, abril 2023

Fotos de Noso, montado para el Brunch, abril 2023

Estación de guisos, carnes, pescados y acompañamientos

Estación de guisos, carnes, pescados y acompañamientos - NoSo 4º Piso W Santiago Hotel

Fotos de Noso, montado para el Brunch, abril 2023

Estación de ensaladas y entrantes

Estación de ensaladas y entrantes - NoSo 4º Piso W Santiago Hotel

Fotos de Noso, montado para el Brunch, abril 2023

Estación de cebiches y ostras

Estación de cebiches y ostras - NoSo 4º Piso W Santiago Hotel

Fotos de Noso, montado para el Brunch, abril 2023

Estación de de postres y pasteles

Estación de de postres y pasteles - NoSo 4º Piso W Santiago Hotel

Fotos de Noso, montado para el Brunch, abril 2023

Postura de mesas para el brunch del Noso

Postura de mesas para el brunch del Noso - NoSo 4º Piso W Santiago Hotel

Fotos de Noso, montado para el Brunch, abril 2023

Fotos de Noso, montado para el Brunch, abril 2023