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Guía llena de filosas evaluaciones y críticas gastronómicas

Guía de restaurantes y bares llena de filosas evaluaciones y críticas gastronómicas

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Fotos de Ocean Pacific´s (Vitacura)

Fotos de Platos, febrero 2014

Degustación de entradas de Ocean Pacifics

Timbal de carne de Centolla aliñada con limón y mayonesa. Láminas de pulpo macerado con limón y aceitunas. Cebiche de camarones ecuatorianos.
TXT: Dario Cordova. Fotos: Alejandro Mery ©2014.02

Degustación de entradas de Ocean Pacifics - Ocean Pacific´s (Vitacura)

Fotos de Platos, febrero 2014

Fotos de Platos, febrero 2014

Fotos de Platos, febrero 2014

Fotos de Platos, febrero 2014

Triolgía de Cebiches, Atún rojo, Salmón y Reineta macerados en limón y jengibre

Cebiche de Salmón con cebollín y cancha. Cebiche de Atún rojo con Camarones y Cebolla Morada. Cebiche de Reineta con Cebollín y Pimiento verde macerados en limón y jengibre.
TXT: Dario Cordova. Fotos: Alejandro Mery ©2014.02

Triolgía de Cebiches, Atún rojo, Salmón y Reineta macerados en limón y jengibre - Ocean Pacific´s (Vitacura)

Fotos de Platos, febrero 2014

Fotos de Platos, febrero 2014

Fotos de Platos, febrero 2014

Fotos de Platos, febrero 2014

Sus elegantes Locos Mayo

Par de impecables Locos Mayo acompañados de un acertado Timbal de Centolla magallánica con palta
TXT: Dario Cordova. Fotos: Alejandro Mery ©2014.02

Sus elegantes Locos Mayo - Ocean Pacific´s (Vitacura)

Fotos de Platos, febrero 2014

Fotos de Platos, febrero 2014

Diverso y pulcro Jardín de Mariscos

Ostras en Jardín de Mariscos. Macha gratinada en jardín de Mariscos. Cebiche de reineta y camarones.Chupe de jaiba gratinado en Jardín de Mariscos.
TXT: Dario Cordova. Fotos: Alejandro Mery ©2014.02

Diverso y pulcro Jardín de Mariscos - Ocean Pacific´s (Vitacura)

Fotos de Platos, febrero 2014

Fotos de Platos, febrero 2014

Fotos de Platos, febrero 2014

Fotos de Platos, febrero 2014

Porción de Machas a la Parmesana

Un clásico imperdible son estas Machas a la Parmesana, de correcta preparación y buena materia prima.
TXT y Fotos: Alejandro Mery ©2014.02

Porción de Machas a la Parmesana - Ocean Pacific´s (Vitacura)

Fotos de Platos, febrero 2014

Fotos de Platos, febrero 2014

Clásico Atun rojo

Un clásico, y bien preparado es este Atún rojo encontrado en sésamo acompañado de una polenta cremosa y chutney de higos.
TXT: Dario Cordova. Fotos: Alejandro Mery ©2014.02

Clásico Atun rojo - Ocean Pacific´s (Vitacura)

Fotos de Platos, febrero 2014

Fotos de Platos, febrero 2014

Congrio a lo Pobre

Sin innovaciones es su Congrio a lo Pobre, con cebolla frita algo cansadora, huevos impecables y papas fritas caseras.
TXT: Dario Cordova. Fotos: Alejandro Mery ©2014.02

Congrio a lo Pobre - Ocean Pacific´s (Vitacura)

Fotos de Platos, febrero 2014

Olvidable café Express y Ristretto

Si quiere un expreso, pida un ristreto. Si quiere un ristreto, mejor no lo pida.
TXT: Dario Cordova. Fotos: Alejandro Mery ©2014.02

Olvidable café Express y Ristretto - Ocean Pacific´s (Vitacura)

Fotos del Lugar

Fachadas

Fachada principal y acceso al estacionamiento del restaurante Ocean Pacifics ubicado en Padre Hurtado.
TXT y Fotos: Alejandro Mery / ©2014.02

Fachadas - Ocean Pacific´s (Vitacura)

Fotos del Lugar

Fotos del Lugar

Ambientación, decoración y mesas

Muchos detalles decorativos, de busqueda minuciosa y bien trabajados crean su grato y evocador ambiente naval en salones, terrazas y cada y espacio del restaurante. Digno de un coleccionista.
TXT y Fotos: Alejandro Mery / ©2014.02

Ambientación, decoración y mesas - Ocean Pacific´s (Vitacura)

Fotos del Lugar

Fotos del Lugar

Salón en la terraza cubierta del primer piso

Fotos: Alejandro Mery / ©2014.02

Salón en la terraza cubierta del primer piso - Ocean Pacific´s (Vitacura)

Fotos del Lugar

Salón, mesas y terraza techada en segundo piso

TXT y Fotos: Alejandro Mery / ©2014.02

Salón, mesas y terraza techada en segundo piso - Ocean Pacific´s (Vitacura)

Fotos del Lugar

Fotos del Lugar

Fotos del Lugar

Detalle de evocadora la decoración naval del restaurante

Mascarones de proa, acuario con productos vivos, escalera al segundo piso y colección de teléfonos navales, antiguo traje de buzo y Colección de sombreros navales.
TXT y Fotos: Alejandro Mery / ©2014.02

Detalle de evocadora la decoración naval del restaurante - Ocean Pacific´s (Vitacura)

Fotos del Lugar

Fotos del Lugar

Fotos del Lugar

Fotos del Lugar

Fotos del Lugar

Fotos del Lugar

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