Final del Tiki League en Chile 2023 en el Gracielo Bar

"La Tiki League cumple cuatro años este 26 de Septiembre, donde inicialmente nosotros quisimos hacer un concurso para celebrar nuestro aniversario de Tiki Food, nada más, ese fue el objetivo, celebrar el aniversario y regalar la colección completa de nuestros vasos".

Eso es lo que cuenta Carlos Riveros, más conocido como el Tiki Man y que lleva más de 22 años de experiencia en el mundo de la coctelería.

El primer año de la Tiki League se invitaron a 14 bartenders de latinoamérica para que participaran por la colección de vasos, pero a la gente le gustó tanto que al segundo año se realizó un concurso abierto en 12 países. Pero esto no quedó ahí, hubo tantos inscritos que se creó una plataforma para que los barman y barwoman se inscriban y representen a su país. Carlos indica que este año ya han cerrado con 1.580 bartenders inscritos de Latinoamérica.

"Cada año nosotros vamos cambiando de sede para recibir a los campeones de cada uno de los países. El año pasado la celebramos en Orlando, Florida, donde fue campeona Carolina Díaz de Chile. Fue la primera mujer que campeonó en la Tiki League".

Este año en Chile, la final de la Tiki League se realizó el 6 de julio en Gracielo Bar y los jueces fueron Camilo Solano, Paula Troncoso y Juan Arce, Bartenders reconocidos en el mundo de las barras. En esta oportunidad se optó por utilizar el Jerez de Gonzalez Byass como ingrediente innovador en la cocteleria tiki, junto con Real Cocktails Infused, Angostura Ron, Angostura Bitter, BritviC.

La final global será en Cusco, Perú, el 23, 24 y 25 de Octubre y por nuestro país Chile nos representará Newin Véliz, Headbartender de Tanta. Y en esta final se revelará en qué lugar se realizará la final del próximo año. Las opciones son El Salvador, Guatemala y México.

Aprovechamos de publicar algunas fotos de la final acá en Chile, patrocinada por Comercial Engel, para que conozcan un poco más de este campeonato que cada vez tiene más interés entre el mundo de los bartenders.