La Cabrera Chile celebra el nombramiento de Gastón Riveira como Embajador por Marca País con un exclusivo almuerzo

El almuerzo contó con la participación de:

• Gastón Riveira (Creador de La Cabrera) @gastonriveira
• José Luis Ansoleaga (Dueño de la franquicia en Chile) @joseansoleaga
• Juan Pablo Di Cicco (Chef Ejecutivo La Cabrera Buenos Aires) @jpdicicco
• Dario Córdova (Periodista Gastronómico) @dario.cordova.s
• Pilar Larraín  (Gran Periodista Gastronómica) @pilarthequeen
• Pilar Hurtado (Periodista Gastronómica) @lacomensala
• Constanza Larrondo (Crítica Gastronómica y Fotógrafa) @sibekay
• Alejandro Mery  (Crítico Gastronómico) @alejandromery
• Vicente Infante (Gestor gastronómico) @eats.santiago
• Loreto Oda (Periodista Gastronómica) @loretooda
• Maria Paz Jimenez (Descorchados) @detripascorazonvino
• Juan Gaeger (Periodista de Vinos) @juanjaeger
• Fran Jorquera (Periodista de Radio) @franjorqueraperiodista
• Loreto Santibañez (El Mostrador) @lorecosas
• María Jesús Bujanda (Periodista Gastronómica) @reinafoodie

En mesa pudimos degustar y comprobar la calidad de sus propuesta de aperitivos como sus gloriosas Empanadas Argentinas fritas de carne, esas crocantes y golosas Mollejas y una Provoleta mundial. En carnes nos sorprendieron con una excelente Entraña y un Bife Chorizo (lomo liso) que llamó la atención por su especial ahumado en parrilla, blandura y sabrosura. Acompañamientos ya icónicos de la cadena, agasajan y complementan la experiencia. El vino de la tarde fue un Malbec El Enemigo, a la altura de la experiencia.

Todo esto, en la hospitalidad y cálido ambiente que ha contribuido a hacer de La Cabrera el exitoso restaurante de carnes que es en Chile y en otros países.

@lacabrerachile - @lacabrera_bsas

TXT: Alejandro Mery L. / mayo 2024  |  FOTOS: Coni Larrondo ©2024-05