Pulpo a las Brasas

Uno de los buenos platos que probamos en nuestra visita. Acá tenemos a un sabroso pulpo, bien adobado en orégano, con el inconfundible sabor de la parrilla con una textura justa, ni Tabn blanda para que se deshaga en la boca ni tan firme para que sea chicolea. Las papas, la peperonata y las aceitunas que lo acompañan le viene de perilla.