800.cl

Guía llena de filosas evaluaciones y críticas gastronómicas

Guía de restaurantes y bares llena de filosas evaluaciones y críticas gastronómicas

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Plato Recomendado

Huesilloni

Esta es su versión del clásico negroni, el que en este caso va con un pisco macerado en huesillo, por lo que esta nota se presenta suave, sin quitarle amargor al cocktail.
TXT y FOTO: Loreto Oda Marín

Restaurante

Comedor Central

Plaza de Armas 489, Santiago

Risotto de mariscos - Comedor Central
Pichanga de autor - Comedor Central
Frituras de pescado  - Comedor Central
Huesilloni  - Comedor Central
Cóctel frutal - Comedor Central