El packing de los platos

Hay gran preocupación en la calidad de los contenedores para cada plato (casi reultilizables) donde el montaje de de la comida en cada uno es meticuloso y apropiado para cada preparación. Contenedores que admiten ser presentados directamente en mesa sin necesidad de montar en nuevos platos.TXT Y FOTO: Alejandro Mery. / ©2020-06