Hamburguesa Veggie Thai de porotos rojos

Dentro de las vegetarianas hay una de espíritu thai, hecha de porotos rojos, curry y leche de coco, de leve picor y con una textura bien similar a la de una hamburguesa tradicional. Bastante sabrosa y especiada, que, como toda burger de Holy Moly, va con lechuga, tomate, cebolla morada, pepinillo, ketchup, mayonesa y mostaza, más queso cheddar y cebolla caramelizada. ¡Notable!
TXT: Loreto Oda Marín / FOTO: Alejandro Mery ©2021-08