Maki Nikkei Futo Trufado

Cuidadoso montaje para un roll de salmón y palta con toques de cebollín y pepino, envuelto en nori delicadamente tempurizado y golosamente coronado con una tartar de salmón trufado. Delicioso y elegante.
TXT: Alejandro Mery L. / FOTO: Coni Larrondo ©2023-08