Tabla charcutera

Una acertada tabla de salumería y encurtidos de fabricación propia, basada en los productos que se usan en las pizzas. Tierno pastrami, Coppa intensa y algo salada, salame picante especiado (y de verdad picante), sabroso jamón curado, suave quenelle de puré de prieta, encurtidos caseros y palitos de ajo bien aromáticos y humectados. Un generoso punto de partida para compartir.