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C´est si Bon - Cenco Costanera
$$$$$Agradable ambiente, tortas gigantes y buenos desayunos
Dirección
Av. Andrés Bello 2425, Local Local 1152Teléfono
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Especialidad / Cocina:
Horarios:
Domingo: Desde la Mañana (9:30 AM) hasta la Tarde (9 PM).
Rango de precio:
Reseña mayo 2025
C’est Si Bon es hoy una de las cadenas de café consolidadas de Santiago, con presencia en varios puntos de la capital y algunas ciudades de regiones. Su propuesta afrancesada, que mezcla estilo y calidad, ha sabido ganarse un público que busca algo más con ambientes cuidados, una carta coherente y una experiencia grata.
Este local del Costanera Center es uno de los emblemas cadena, replica fielmente el modelo de la marca: un espacio confortable y acogedor, con una estética provenzal funcional y bien lograda, que invita tanto a una pausa breve como a una comidas o juntas más prolongadas.
La oferta gastronómica se estructura en torno a preparaciones de inspiración francesa, con opciones atractivas para el desayuno, almuerzos de semana y las meriendas de media tarde. Clásicos como el Croque Madame o Tostadas con palta y jamón serrano figuran entre los recomendados. La carta también incluye una selección tipo bistró, que va desde Ensaladas frescas y saludables hasta platos tradicionales como Salmón en papillote, lomo bourguignon o filete mignon.
En el apartado de pastelería, C’est Si Bon destaca con una oferta generosa y bien ejecutada de tortas de elaboración propia. Algunas, como la de Hojarasca con manjar y frambuesa, su adictiva Carrot cake y su recomendada torta María Antonieta de varios chocolates, se presentan como verdaderos monumentos sobre la mesa: porciones abundantes, bien balanceadas y con un atractivo casero que convence.
En cuanto al café, si bien no se trata de una cafetería de especialidad, las preparaciones a base de espresso —actualmente con café Lavazza, en versiones arábica y mezcla arábica/robusta— como Lattes y Ristretto, cumplen correctamente con las expectativas del cliente habitual. También ofrecen un servicio de té e infusiones que se mantiene a buen nivel.
Un acierto adicional de C’est Si Bon son sus completos brunch, disponibles en distintas versiones como el Brunch Paris y el Brunch Bon Saine, ambos generosos, bien equilibrados y lo suficientemente contundentes como para prescindir del almuerzo.
En resumen, la propuesta de C’est Si Bon es sólida, con precios accesibles, porciones regalonas y una consistencia que merece ser destacada.
Un lugar muy recomendable para desayunar, eficiente para almorzar y grato para simplemente tomar once, especialmente si se acompaña con uno de sus trozos de torta.
TXT: Alejandro Mery L. / mayo 2025
Fotos del Cest si Bon de Cenco Costanera, Abril 2025
Fachada general de C´est si Bon en el Mall Costanera
FOTOS: Alejandro Mery L. ©2025-04
Salón general del C´est si Bon Costanera
Mesón de tortas, helado y cafetería de C´est si Bon Costanera
La mesas del café C´est si Bon de Costanera
La mesas del café C´est si Bon de Costanera
La terraza del café C´est si Bon del Cenco Costanera
La terraza del café C´est si Bon del Cenco Costanera
Café, brunch y sándwiches en Cest si Bon, Abril 2025
Café Capuchino con leche de almendra
Una bebida de café ligera de recuerdo vegetal y nogado.
Gran matcha latte
Su clásico tazón sin orejas con una preparación de matcha latte bien suave –comprada con otros– que igual resulta reconfortante y dulcecito.
Espresso café arábica
Un espresso extraído como lungo con un grano 100% arábico de oscuro tostado.
Ristretto corto café arábica
Un ristretto que funciona bien como espresso.
Brunch Paris con omelette: para dos 
Trae un trio de omelette de jamón, una canastas con panes de campo, croissant y mini bollería, palta, mermelada y mantequilla. Acompañado de dos yoghurt con cereal, dos jugos de naranja, y en este caso, con un latte y un té. Un completo menú de brunch.
Brunch Paris con omelette: para dos
Proteico Brunch Bon Saine: para dos
Trae una rica tostada de pan de campo (con palta, hummus, champiñones y un huevo mochado), un deliciosos trozo de carrot cake, una canasta de panes de masa madre integral, palta, quesillo y miel. Acompañado de dos jugos de naranja, dos notables yogurt de acial con cereales, y en este caso, con un latte y un té. Formidable.
Proteico Brunch Bon Saine: para dos
Proteico Brunch Bon Saine: para dos
Enorme y amable Croque Madame (el con huevo)
Un croque madame de jamón con queso gouda, salsa bechamel y huevo frito encima que resulta gigante, regalón y de volumen aireado, que muestra de buena forma los sabores de esta apetitosa receta francesa.
Enorme y amable Croque Madame (el con huevo)
Trozo torta hojarasca manjar frambuesa
Un buen ejemplo de la notable repostería Cest si Bon, donde se pronuncian buenos ingredientes, frescura y generosidad.
Trozo de Torta Carrot cake
Una buena pastel de zanahoria de textura suave y humectada con sabores algo navideños que le otorgan su personalidad.
Deliciosa Tostada palta jamón serrano y huevo pochado
Deliciosa Tostada palta jamón serrano y huevo pochado
Una buenísima tostada con láminas de impecable palta hass, tierno jamón serrano un pulcro huevo mochado. Aprobadísima.
Sándwich Marseille en croissant
Un croissant con lechuga, rúcula y salmón ahumado que puede mejorar.
Café helado
Novedoso formato para un buen café helado de golosa presentación.
