Fondo: Majestuoso Pork Belly

Un plato elegante y logrados con un carnoso pork belly de larga cocción, crocante por fuera y tierno por dentro, en un glaseado cítrico agridulce de gran balance al que le vienen perfecto esos hermosos brócolis.
TXT y FOTO: Alejandro Mery L. ©2025-08