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Guía llena de filosas evaluaciones y críticas gastronómicas

Guía de restaurantes y bares llena de filosas evaluaciones y críticas gastronómicas

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Cordero Sukka Varuval

Carne de cordero desmenuzada, cocinada en abundantes especias y mezclado con un rico sofrito de cebolla, una entrada tradicional de la región de Tamil Nadu, en el sur de la india. Es una entrada diferente, donde la carne de cordero se siente suave. Ideal para compartir.
TXT: Dario Córdova / FOTO: Alejandro Mery ©2018-03

Restaurante

The Raj

Av. Manuel Montt 1855, Providencia

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Fachada del restaurante The Raj en Manuel Montt - The Raj
Detalle de la entrada al restaurante y su terraza - The Raj
Terraza del restaurante con vista hacia la calle - The Raj
Detalle decoración hindú en el hall de acceso - The Raj
Vista del salón principal en el primer piso - The Raj
Detalle de la postura de mesas - The Raj
Vista del salón con barra de servicios de fondo - The Raj
Detalle del comedor y decoración del segundo piso - The Raj
Samosas, típicas empanadas indias - The Raj
Masala Maní - The Raj
Cordero Sukka Varuval - The Raj
Masala Dosa - The Raj
Pollo Tandoori - The Raj
Pollo Tandoori, detalle de trozo de pechuga - The Raj
Vegetarians - The Raj
Nan tradicional, sin aliños. - The Raj
Baíngan Bhartha, puré de berenjenas - The Raj
Dal Makhaní, lentejas cocinadas en curry - The Raj
Arroz Basmati Veg Pulao - The Raj
Café Espresso - The Raj
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