Pepian de Choclo Mar y Tierra

Cuando ya estaba en el cielo de los sabores llegó esta notable receta, que me sacó más de un suspiro de pura felicidad, pues se trata de un plato intenso, cremoso y lleno de enjundia con una carne tersa y en su punto. Una preparación que te puede hacer volver para disfrutarla más de una vez.
TXT Y FOTO: Loreto Oda M.