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Postre Gulab Jamun
Estas son las tradicionales bolitas de leche asada y en almíbar de cardamomo con agua de rosa, pero en su versión vegana (con leche de coco y soya) y acompañadas de una sorprendente y aterciopelada crema de pistacho al azafrán.
TXT y FOTO: Alejandro Mery ©2022-09