![](/galeriasitios/Och/2022/12/19/Och__800-Alto-Japon-Providencia-2022-12-FG-carta-F21-IMG_9484.jpg)
Plato Recomendado
Roll Rucawa sin arroz
Un roll Nikkei de salsa acevichada con camarón, palta y champiñón salteado, envuelto en salmón apanado. Un plato satisfactorio y proteico, pero a su vez fresco, de sabores integrados y logrados acentos de acidez con la salsa acebichada y el limón. Entretenido juego de temperaturas y texturas, un roll más gourmet. Muy recomendado.
TXT y FOTO: Alejandro Mery L. ©2022-12