Roll Nikkei de salmón, palta, cebolla morada y apio, envuelto en queso crema y hoja fresca de albahaca y terminado con salsa de ají amarillo. Fresco, con golosidad y con la crocancia de las verduras, de sabor verde y veraniego.
TXT y FOTO: Alejandro Mery L. ©2022-12