Escalopa napolitano con esteroides

Un buen trozo de carne algo grueso para ser escalopa soporta una cubierta de queso de buen gratinado con cortes de jamón serrano que aportan, tomatitos confitados y unas aceitunas al debe.
TXT: Alejandro Mery L. / FOTO: Coni Larrondo ©2023-07