Logrado Seco a la norteña de asado de tira

Un delicioso asado de tira con hueso guisado con tiempo y macerado que se emplata con su balanceada salsa de cilantro, ají panca y cerveza para armar una completa merienda con su buena porción de frijoles, arroz blanco y sarsa criolla de cebolla morada que aporta con ese necesario frescor.
TXT y FOTO: Alejandro Mery L. ©2026-03