Sorprendente Spaghetti all’amatriciana

Un clásico que se incorpora a la carta de Signore, marcado por la dulzura natural del tomate San Marzano y la potencia de sabores y elegancia italiana que aportan el guanciale y el queso pecorino romano. Una preparación de impecable montaje y tanta sabrosura que despierta la envidia de los propios italianos.
TXT y FOTO; Alejandro Mery L. ©2023-09