Tártaro Veggie con base de betarraga

Tremendo este tártaro, ideal para los veganos y para los que no también, porque es bastante sabroso. Gran acierto hacerlo en base a betarraga y agregarle palta, sésamo y semilla de maravilla. Una preparación sedosa y con personalidad.
TXT: Loreto Oda M. / FOTO: Alejandro Mery. / ©2020- 01