Niko Hot Chistorra

Para hacer este hot dog Niko apostó por la Chistorra, debido a que buscaba un embutido de buena calidad y sin tanto aliño para que así no le quitara protagonismo a toda la preparación. Y lo logra con esta receta donde se equilibra muy bien la salchicha con la salsa BBQ ahumada y de queso cheddar, además de la cebolla y tocino crocante en un pan de papa, traído de Estados Unidos, que aporta sabor y refuerza su estilo gringo. Al igual que todos los sánguches, viene con unas buenas papas fritas, aliñadas con cebolla merkén y ajo, que le da un toque y las vuelve más adictivas.
TXT: Loreto Oda M. / IMG: Alejandro Mery. ©2021-08