Papas crestas, con tocino y salsa cheddar

Otro buen arranque son estas papas que, como las otras entradas, son ideales para compartir. Si es que puedes… Va con las mismas papas fritas de antes, pero en este caso con un toque de paprika, bañadas con una salsa de queso cheddar que le faltó algo de profundidad, lo que se compensa con el aderezo de las papas, un tocino bien tratado y un toque de cebollín que refresca.
TXT: Loreto Oda Marín / FOTO: Alejandro Mery ©2022-05