Sándwich Cubano

Por fin llega a nuestro país este emparedado, un verdadero clásico que se come con ganas en el trasnoche neoyorquino. Acá tenemos un pan planchado, untado con abundante mantequilla y relleno con queso fundido, cerdo ahumado y zapallo italiano para darle una nota crocante.
TXT: Darío Córdova.
FOTO: Alejandro Mery.