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Entraña con puré
Entraña de angus con puré aromático a la salvia y mantequilla, con tomates cherry muy bien confitados. Notable el puré y buena entraña. (foto de 1/2 porción).
TXT y FOTOS: Alejandro Mery L. ©2022-02
Entraña de angus con puré aromático a la salvia y mantequilla, con tomates cherry muy bien confitados. Notable el puré y buena entraña. (foto de 1/2 porción).
TXT y FOTOS: Alejandro Mery L. ©2022-02