Genial Brócoli del bosque

Brócoli asado, de sabor asado y al dente, montado sobre una fresca crema cítrica de yogur (limón sutil, mandarina, naranja) con un idóneo crocante de jamón serrano y toques de una salsa de aceto balsámico que de da aún más personalidad. Sano, astuto, sabroso y único.