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Fotos de Pavilion - Viña VIK
Fotos del Restaurante Pavilion de Viña VIK, Junio 2026
Vista panorámica del restaurante Pavilion de la Viña VIK
Fotos del Restaurante Pavilion de Viña VIK, Junio 2026
Vista panorámica del restaurante Pavilion de la Viña VIK
FOTOS: Alejandro Mery Leinenweber ©2022-09 800.cl
Fotos del Restaurante Pavilion de Viña VIK, Junio 2026
El salón comedor del Restaurante Pavilion de VIK
Fotos del Restaurante Pavilion de Viña VIK, Junio 2026
El salón comedor del Restaurante Pavilion de VIK
Fotos del Restaurante Pavilion de Viña VIK, Junio 2026
El salón comedor del Restaurante Pavilion de VIK
Fotos del Restaurante Pavilion de Viña VIK, Junio 2026
El salón comedor del Restaurante Pavilion de VIK
Fotos del Restaurante Pavilion de Viña VIK, Junio 2026
El salón comedor del Restaurante Pavilion de VIK
Fotos del Restaurante Pavilion de Viña VIK, Junio 2026
El lounge del Restaurante Pavilion de VIK
Fotos del Restaurante Pavilion de Viña VIK, Junio 2026
La terraza frontal de Pavilion en Viña VIK
Fotos del Restaurante Pavilion de Viña VIK, Junio 2026
La terraza frontal de Pavilion en Viña VIK
Fotos del Restaurante Pavilion de Viña VIK, Junio 2026
La terraza frontal de Pavilion en Viña VIK
Fotos del Restaurante Pavilion de Viña VIK, Junio 2026
La terraza posterior de Pavilion en Viña VIK
Fotos del Restaurante Pavilion de Viña VIK, Junio 2026
La terraza posterior de Pavilion en Viña VIK
Fotos del Restaurante Pavilion de Viña VIK, Junio 2026
La terraza posterior de Pavilion en Viña VIK
Fotos del Restaurante Pavilion de Viña VIK, Junio 2026
Arte y detalles en el Restaurante Pavilion en Viña VIK
Fotos del Restaurante Pavilion de Viña VIK, Junio 2026
Arte y detalles en el Restaurante Pavilion en Viña VIK
Fotos del Restaurante Pavilion de Viña VIK, Junio 2026
Arte y detalles en el Restaurante Pavilion en Viña VIK
Fotos del Restaurante Pavilion de Viña VIK, Junio 2026
Arte y detalles en el Restaurante Pavilion en Viña VIK
Fotos del Restaurante Pavilion de Viña VIK, Junio 2026
Arte y detalles en el Restaurante Pavilion en Viña VIK
Fotos del Restaurante Pavilion de Viña VIK, Junio 2026
Arte y detalles en el Restaurante Pavilion en Viña VIK
Fotos del Restaurante Pavilion de Viña VIK, Junio 2026
Arte y detalles en el Restaurante Pavilion en Viña VIK
Fotos del Restaurante Pavilion de Viña VIK, Junio 2026
Arte y detalles en el Restaurante Pavilion en Viña VIK
Fotos del Restaurante Pavilion de Viña VIK, Junio 2026
Arte y detalles en el Restaurante Pavilion en Viña VIK
Menú de maridaje Restaurante Pavilion de Viña VIK, Junio 2026
Menú de maridaje Restaurante Pavilion de Viña VIK, Junio 2026
Menú de maridaje Restaurante Pavilion de Viña VIK, Junio 2026
Menú de maridaje Restaurante Pavilion de Viña VIK, Junio 2026
Menú de maridaje Restaurante Pavilion de Viña VIK, Junio 2026
Menú de maridaje Restaurante Pavilion de Viña VIK, Junio 2026
Menú de maridaje Restaurante Pavilion de Viña VIK, Junio 2026
Menú de maridaje Restaurante Pavilion de Viña VIK, Junio 2026
Menú de maridaje Restaurante Pavilion de Viña VIK, Junio 2026
Menú de maridaje Restaurante Pavilion de Viña VIK, Junio 2026
Menú de maridaje Restaurante Pavilion de Viña VIK, Junio 2026
Menú de maridaje Restaurante Pavilion de Viña VIK, Junio 2026
Menú de maridaje Restaurante Pavilion de Viña VIK, Junio 2026
Menú de maridaje Restaurante Pavilion de Viña VIK, Junio 2026
Menú de maridaje Restaurante Pavilion de Viña VIK, Junio 2026
Menú de maridaje Restaurante Pavilion de Viña VIK, Junio 2026
Menú de maridaje Restaurante Pavilion de Viña VIK, Junio 2026
Menú de maridaje Restaurante Pavilion de Viña VIK, Junio 2026
Menú de maridaje Restaurante Pavilion de Viña VIK, Junio 2026
Menú de maridaje Restaurante Pavilion de Viña VIK, Junio 2026
Menú de maridaje Restaurante Pavilion de Viña VIK, Junio 2026
Menú de maridaje Restaurante Pavilion de Viña VIK, Junio 2026
Menú de maridaje Restaurante Pavilion de Viña VIK, Junio 2026
Menú de maridaje Restaurante Pavilion de Viña VIK, Junio 2026
Menú de maridaje Restaurante Pavilion de Viña VIK, Junio 2026
Menú de maridaje Restaurante Pavilion de Viña VIK, Junio 2026
Menú de maridaje Restaurante Pavilion de Viña VIK, Junio 2026
Menú de maridaje Restaurante Pavilion de Viña VIK, Junio 2026
Menú de maridaje Restaurante Pavilion de Viña VIK, Junio 2026
Menú de maridaje Restaurante Pavilion de Viña VIK, Junio 2026
Menú de maridaje Restaurante Pavilion de Viña VIK, Junio 2026
Menú de maridaje Restaurante Pavilion de Viña VIK, Junio 2026
Menú maridaje Restaurante Pavilion Viña VIK, Septiembre 2022
Menú maridaje Restaurante Pavilion Viña VIK, Septiembre 2022
Menú maridaje Restaurante Pavilion Viña VIK, Septiembre 2022
Menú maridaje Restaurante Pavilion Viña VIK, Septiembre 2022
Menú maridaje Restaurante Pavilion Viña VIK, Septiembre 2022
Menú maridaje Restaurante Pavilion Viña VIK, Septiembre 2022
Menú maridaje Restaurante Pavilion Viña VIK, Septiembre 2022
Menú maridaje Restaurante Pavilion Viña VIK, Septiembre 2022
Los vinos VIK del maridaje
Menú maridaje Restaurante Pavilion Viña VIK, Septiembre 2022
Champagne La Piu Belle Millesime de VIK
Fotos del Restaurante Pavilion de Viña VIK, Septiembre 2022
Vista panorámica del restaurante Pavilion en la Viña VIK
FOTOS: Alejandro Mery L. ©2022-09
Fotos del Restaurante Pavilion de Viña VIK, Septiembre 2022
Vista panorámica del restaurante Pavilion en la Viña VIK
Fotos del Restaurante Pavilion de Viña VIK, Septiembre 2022
Salón interior y áreas de lounge de Pavilion
Fotos del Restaurante Pavilion de Viña VIK, Septiembre 2022
Salón interior y áreas de lounge de Pavilion
Fotos del Restaurante Pavilion de Viña VIK, Septiembre 2022
Salón interior y áreas de lounge de Pavilion
Fotos del Restaurante Pavilion de Viña VIK, Septiembre 2022
Salón interior y áreas de lounge de Pavilion
Fotos del Restaurante Pavilion de Viña VIK, Septiembre 2022
La terraza de Pavilion
Fotos del Restaurante Pavilion de Viña VIK, Septiembre 2022
La terraza de Pavilion
Platos en Pavilion de Viña VIK (chef Leonel Aguirre), Noviembre 2018
Entrada fría de frutas y vegetales frescos
Este plato que luce simple es un mundo de sabores cargados al crunch, gracias a unos espárragos crujientes, lo mismo que el nabo y las frutillas, que aportan algo de dulzor y un toque verde que se ve potenciado con una interesante vinagreta de naranja y jengibre.
TXT - FOTO: Loreto Oda M.
Platos en Pavilion de Viña VIK (chef Leonel Aguirre), Noviembre 2018
Entrada caliente de lechuga asada
Este paso es otra gran sorpresa, dado que la lechuga, cosechada esa mañana en el huerto, adquiere una rica textura y sabor al ser asada, mientras que el caldo de cordero le entrega profundidad y la salsa a base de miel una nota que hace que sea una receta sabrosa y elegante.
TXT - FOTO: Loreto Oda M.
Platos en Pavilion de Viña VIK (chef Leonel Aguirre), Noviembre 2018
Fondo de lomo liso de angus
Se trata de un lomo liso de angus cocinado por unas 3 horas a 54 grados, factores que permiten retener el jugo y lograr una suavidad que te cautiva, lo que se realza con el demi glace. Pero eso no es todo, ya que va acompañado de dos texturas: un sabroso puré de brócoli y unos brócolis frescos, habas y otros vegetales en su punto.
TXT - FOTO: Loreto Oda M.
Platos en Pavilion de Viña VIK (chef Leonel Aguirre), Noviembre 2018
Postre de praliné de almendra
Un muy buen cremoso de chocolate al 70% con praliné de almendra, que es un buen juego de temperaturas y texturas, que se equilibra de tal manera que resulta una fresca combinación.
TXT - FOTO: Loreto Oda M.
