800.cl

Guía llena de filosas evaluaciones y críticas gastronómicas

Guía de restaurantes y bares llena de filosas evaluaciones y críticas gastronómicas

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Ensalada Wedge con base de lechuga escarola

Grandes trozos de lechuga aderezados con tocino, tomate Cherry y salsa de queso azul para una ensalada diferente, donde queda al debe la potencia del queso.
TXT y Foto: Darío Cordova. / ©2020-06

Restaurante

Santa Brasa Parque Arauco

Av. Kennedy 5413, Local 400, Las Condes

Tártaro de Filete listo para aliñar - Santa Brasa Parque Arauco
Empanadas de Queso y Chorizo - Santa Brasa Parque Arauco
Ensalada Wedge con base de lechuga escarola - Santa Brasa Parque Arauco
Lomo Liso a punto - Santa Brasa Parque Arauco
Entraña de res a la parrilla - Santa Brasa Parque Arauco
Costillar a la parrilla bañado en salsa BBQ - Santa Brasa Parque Arauco
Carpaccio de Roast Beef sellado - Santa Brasa Parque Arauco
Stracciatella con manzanas y tomates cherry - Santa Brasa Parque Arauco
Longanizas de Ciervo, Cerdo y Vvacuno - Santa Brasa Parque Arauco
Costeleta Vetada, intenso contra con hueso. - Santa Brasa Parque Arauco
Chuletón de Cerdo, un corte casi inexistente en los restaurantes capitalinos - Santa Brasa Parque Arauco
Entraña, la clásica y una de las preferidas de Santa Brasa - Santa Brasa Parque Arauco
Aletilla Asada sobre arroz atomizado - Santa Brasa Parque Arauco
Foto de Santa Brasa Parque Arauco
Acaramelado de manzana - Santa Brasa Parque Arauco
Foto de Santa Brasa Parque Arauco
Crudo  - Santa Brasa Parque Arauco
Burrata - Santa Brasa Parque Arauco
Butifarra Trufada - Santa Brasa Parque Arauco
Entraña - Santa Brasa Parque Arauco
Ojo de Bife - Santa Brasa Parque Arauco
Entrecot Dry Aged - Santa Brasa Parque Arauco