Tartar Rostizado
Filete de res rostizado, sazonado con pepinillos encurtidos, cebolla morada, mostaza antigua con yema de huevo de codorniz confitada, acompañado de chips de papas nativas.
Filete de res rostizado, sazonado con pepinillos encurtidos, cebolla morada, mostaza antigua con yema de huevo de codorniz confitada, acompañado de chips de papas nativas.