Proteínas y conchas arman este hermoso sashimi. Corvina fresca de buen corte, pejereyes impecables y de carne firme, pulpo con carácter, caracol glorioso, choritos trufados re que te buenos y plausibles almejas cocidas acevichadas. Imperdible.
TXT: Alejandro Mery L. / FOTO: Coni Larrondo ©2023-10
