Polaridad

Esta preparación llega dentro de un recipiente dorado que cuando se abre deja escapar humo y le da cierto dramatismo. La responsable es una canela encendida, que también aporta un buen toque ahumado a esta receta que lleva Whisky Johnnie Black y Gold, mango, maracuyá, pomelo, limón y syrup simple. Se trata de un brebaje algo más cálido, con un espíritu tropical y frutal, medio tiki, muy fácil de beber.
TXT: Loreto Oda Marín.
FOTO: Geber Alchemist Bar + Club