Musaka al estilo La Sopería

Este librillo consiste en un goloso, cremoso y reconfortante guiso de berenjenas asadas, con sabores caseros reconocibles en ese relleno de carne molida, zanahoria, cebolla, ajo, crema y pimentón con un mix de queso mantecoso y de cabra que aporta en más potencia.
TXT: Alejandro Mery L. y FOTO: Coni Larrondo ©2025-04