Paté de porotos pallares

Esta es una de las tres posibilidades más pequeñas con las cuales puedes empezar tu experiencia. Esta suave receta vienen con un pesto de semillas, logrando un leve toque ácido que toma complejidad con los encurtidos. En este caso, estaba un poco pasado a la sal. Eso sí, queda genial con el pan de masa madre de cortesía, el que viene con una mantequilla casera con pieles de lima que te dejará cuchareando el pote.