
Maki Salmón
Impecables este maki roll fusión de bocados precisos, relleno de centolla y palta y cubierto en salmón con aceite de trufa blanca, salsa ácida y condimento furikake (nori, pescado seco katsuobushi, sésamo y verduras deshidratadas entre otros). Notable y logrado.
TXT y FOTO: Alejandro Mery L. ©2022-11